Pernah dengar Zon Biru? Bukan Lautan Biru (Blue Ocean) Penduduk di zon ini mempunyai bilangan centenarian (mereka yang hidup lebih 100 tahun dengan sihat) yang luar biasa tinggi, tetapi mereka juga mempunyai kadar penyakit kronik yang agak rendah dalam komuniti. Terdapat 5 kawasan di dunia ini yang termasuk dalam Blue Zone. 1. Okinawa di Jepun 2. Sardinia di Itali 3. Ikaria di Greece 4. Semenanjung Nicoya di Costa Rica 5. Loma Linda di California. Untuk info, Greece dan Itali adalah negara di sekitar Laut Mediterranean. Pemakanan mereka dinamakan Diet Mediterranean. Walaupun makanan dalam diet penduduk di kawasan ini mungkin berbeza …

APA MANFAAT BERAS HITAM?   1. Beras hitam adalah sejenis beras dari spesies Oryza sativa L. Ia tidak menjalani proses pembersihan atau pemutihan dan mengekalkan sifat semulajadinya.   2. Bila dimasak, nasi hitam memiliki tekstur melekit dan rasa sedap.   3. Ia mempunyai tahap antioksida yang tinggi kerana terdapat sebatian anthocyanin yang mencegah penyakit jantung dan melindungi tubuh dari keradangan.   4. Ia mempunyai kandungan karbohidrat yang lebih rendah berbanding dengan beras yang lain dan mempunyai tahap protein yang lebih tinggi.   5. Ia kaya dengan vitamin dan mineral termasuk vitamin E, B1, B2, B3, dan B6, serta mineral zinc, …

UJIAN SKOR KALSIUM JANTUNG (USKJ) Mungkin kita risau tentang menghadapi risiko serangan jantung yang tinggi dalam masa terdekat kerana tahap kolesterol jahat kita sentiasa tinggi melebihi 10 tahun. Ada satu ujian yang membantu menilai risiko in, dengan membuat pemeriksaan USKJ. Ujian ini pun dibuat segera jika terdapat tanda-tanda serangan jantung. Dalam ujian ini imbasan CT digunakan untuk mengukur jumlah plak terkalsifikasi (plak yang menjadi batu) dalam saluran arteri koronari. Plak kolesterol yang terkumpul di dalam arteri koronari ini sering bergabung dengan kalsium ke dalam plak. Ini membawa kepada pengerasan arteri dan akhirnya boleh menyebabkan penyumbatan yang akan memotong bekalan oksigen …