Umum

ANEMIA DI KALANGAN WANITA HAMIL     Wanita hamil mengalami kekurangan tahap hemiglobin (anemia), bukan disebabkan kehilangan darah atau kerosakan sel darah merah. Ia disebabkan kecairan darah. Wanita hamil mengalami penyimpanan air dalam tubuh (water retention). Ini akan menurunkan (mencairkan) kepekatan hemoglobin dalam darah. Oleh itu terdapat perbezaan antara tahap hemoglobin yang normal bagi wanita iaitu 12-15 g/dL sementara wanita hamil secara amnya mesti melebihi 10.5 g/dL di akhir kehamilan. Menurut World Health Organization (WHO), wanita hamil dikatakan kekurangan hemoglobin (aenemia) apabila memlunyai tahap hemoglobin kurang dari 11.0 g/dl pada trimester pertama dan kedua, dan kurang dari 10.5 g/dl pada …

MEMILIH GARAM TERBAIK UNTUK MEMASAK     Kita semua tahu kemudaratan garam. Ia akan meningkatkan tekanan darah dan akhirnya menyebabkan masalah kardiovaskular. Namun kita tidak dapat mengelakkan pengambilannya dalam makanan yang kita makan setiap hari. Kita meletakkan sedikit garam agar makanan kita menjadi sedap. Tetapi apakah manfaat yang dapat dari pemilihan garam yang terbaik? Pengambilan makanan yang berproses (makanan yang dibungkus) yang biasa dijual di rak pasaraya besar selalunya mengandungi kandungan garam yang tinggi. Ia telah ada dalam makanan berproses tersebut. Pengambilan garam tambahan sudah tentu akan menyebabkan tahap pengambilan garam (terutamanya sodium) sangat tinggi. Panduan Kesihatan Eropah dan Ametika …

  MENGURANGKAN KESAN SAMPINGAN KAFEIN   Bagi ramai orang, kopi yang mengandungi kafein sangat diperlukan untuk mendapat kesegaran pada setiap pagi. Tanpa kopi (dan kafein) mereka akan rasa mengantuk dan tidak bersemangat. Tapi apa yang akan berlaku jika kita terlebih minum kopi. Dengan kata yang lain, apakah yang akan berlaku jika kita mengambil kafein berlebihan dos? Badan pemantau kesihatan, U.S. Food and Drug Administration (FDA) mengatakan pengambilan kafein kurang dari 400 mg adalah selamat. Lebih dari dos ini kesan baik akan digantikan dengan kesan buruk. Secara mudah pengambilan 2-3 cawan kopi tidak memberikan kesan sampingan seperti: 1. Degupan jantung laju2. …

BAHAYA APABILA MATA KABUR DISERTAI DENGAN PENING KEPALA   Sakit kepala dan mata menjadi kabur sering terjadi serentak yang dikatakan ada kaitan antara visual mata dengan sistem organ badan yang lain. Selain berpunca daripada penyakit mata, keadaan ini juga disebabkan oleh berbagai-bagai keadaan kesihatan. Cara rawatannya juga berbeza-beza bergantung kepada punca. Jika anda pernah mengalami sakit kepala disertai dengan pandangan kabur, ini adalah salah satu dari punca-puncanya. Mungkin anda mengalami salah satu daripadanya. 1. TEKANAN DARAH RENDAH Tekanan darah dikatakan rendah jika angkanya menurun di bawah 90/60 mmHg. Punca tekanan darah rendah atau hipotensi antaranya dehidrasi (terutamanya ketika cuaca panas), …

Sebenarnya rambut kita akan gugur setiap hari. Dianggarkan rambut kita boleh gugur sebanyak 100 helai tanpa kita sedari. Rambut kita juga akan tumbuh sepanjang paling kurang 1cm setiap bulan.   Secara umum keguguran rambut boleh berlaku secara tidak normal apabila seseorang itu:   1. Mengalami sakit yang kronik dan serius 2. Stress yang berpanjangan 3. Setelah mengalami pembesaran yang besar 4. Kekurangan nutrisi tertentu dalam makanan 5. Selepas melahirkan anak 6. Masalah ketidakseimbangan atau kekurangan hormon terutama hormon thyroid 7. Disebabkan penyakit autoimmune Sistemik Lupus Erythematosus 8. Kesan sampingan ubatan seperti : ubat mencairkan darah (warfarin) rawatan kemoterapi pil perancang …

“Salam doktor. Mereka yang mengalami keracunan makanan biasanya mengalami cirit birit. Saya ada terbaca ia adalah salah satu cara badan mengeluarkan toksin. Adakah ia benar? Jika ia benar adakah masih perlu pengambilan ubat untuk menahan cirit birit atau apakah ubat yang biasa diberi dr untuk masalah keracunan.” WA ALAIKUM MUS SALAM Muntah, cirit-birit dan rasa demam selalunya berlaku selepas 3 jam seseorang individu mengambil makanan yang tercemar. Seseorang itu tidak akan bangun pukul 2-3 pagi (ketika kita sedang lena tidur) untuk ke tandas membuang air besar. Ia mununjukkan tanda awal yang kita mengalami cirit birit, berkemungkinan keracunan makanan. Ya betul, …

Ini adalah catatan ketiga saya berkaitan kanser payudara, sempena Kempen Kesedaran Kanser Payudara pada bulan Oktober. Sebagai doktor lelaki, terlalu mudah untuk saya menyarankan pesakit segera membuangkan payudara yang telah diserang kanser payudara. Iaitu melakukan pembedahan mastectomy. Apatah lagi saya adalah seorang lelaki dan pesakit bukan pula isteri saya. Bagi saya payudara mungkin hanya sebahagian tubuh. Jika dibuang ia tidak mengganggu hubungan saya bersama isteri. Tetapi bagi seorang wanita yang bersuami, payudara bukan setakat sebahagian tubuh. Ia adalah mahkota kebanggaan diri. Ia adalah sesuatu yang mengekalkan harga diri (self-esteem) di mata suami dan rakan-rakan. Walaupun suami dan rakan-rakan tidak menganggapkannya …

TAHAP KANSER PAYUDARA SECARA MUDAH UNTUK ORANG AWAM     Kanser payudara merupakan punca utama kematian wanita di Malaysia dan seluruh dunia. Secara mudah (untuk pemahaman orang awam) Tahap Kanser Payudara boleh dibahagikan kepada empat tahap iaitu : 1. Tahap Satu Ketumbuhan berada dalam payudara, bersaiz kurang dari 2 cm. 2. Tahap Dua Ketumbuhan berada dalam payudara dan merebak ke kelenjar limfa di ketiak, bersaiz antara 2 cm sehingga 5 cm. 3. Tahap Tiga Ketumbuhan berada di payudara, dan melibatkan kelenjar limfa di ketiak, otot dada dan kulit payudara, bersaiz 5 cm atau lebih. 4. Tahap Empat Ketumbuhan merebak ke …

APA PUNCA BATUK BERTERUSAN?   Saya masih ingat seorang pesakit saya yang agak obese, selalu batuk ketika tidur. Dia terjaga kerana batuk berterusan tanpa henti. Bila minum air kosong baru lega sedikit. Dia sudah cuba pelbagai ubat batuk tetapi tiada perubahan yang baik. Saya tanya bila kali terakhir makan? Dia menjawab selalunya pukul 10pm. Kadang kala lambat sikit. Bila tengah malam lapar, dia pergi ke restoren 24 jam untuk makan roti canai. Saya percaya berkemungkinan besar, dia mengalami refluks. Ada masalah batuk disebabkan penyakit berbahaya. Ada disebabkan oleh masalah yang ringan. Antara masalah batuk yang bahaya adalah: 1. Tibi2. Kanser …

JANGAN SIMPAN MADU DALAM PETI SEJUK     Semalam di Melaka, saya berkongsi berkaitan Pemakanan Untuk Pesakit Kanser di hadapan bekas pesakit kanser. Ada beberapa makanan yang dipantang, ada yang perlu ditambah dan ada yang perlu diganti. Saya juga berkongsi bagaimana madu sangat berkhasiat terutama bagi pesakit kanser. Madu juga mempunyai mineral, vitamin dan enzim dari air liur lebah yang bagus untuk kesihatan terutama untuk pesakit kanser. Carilah madu yang asli, bersih dan dipercayai. Bila simpan madu, kita tidak patut meletakkan madu di dalam peti sejuk. Ini kerana apabila sejuk, madu akan menjadi butiran kristal dan akhirnya boleh menjadi keras …

    KEBAIKAN KOPI   Kopi bukan saja mempunyai rasa yg sedap dan meningkatkan tenaga, tetapi ia juga memberikan manfaat kesihatan. Ini kerana selain memberikan kafein, ia juga memberikan banyak mikronutrien dan antioksida. Saya tidak dapat menafikan sumbangan kopi dalam menurunkan berat badan. Kafein dapat meningkatkan kadar metabolik, iaitu tahap penghasilan tenaga. Oleh itu ia membakar bekalan tenaga yang tersimpan dengan lebih banyak apabila seseorang itu berpuasa dan melakukan aktiviti fizikal. Data dari National Health and Nutrition Examination Survey di Amerika Syarikat menunjukkan wanita yang minum 2-3 cawan kopi sehari mempunyai tahap lemak yang lebih rendah (3.4 %) dari mereka …

BAHAYA MAKAN BUAH NAGA?     Ada peserta Kelab Sihat yang bertanya kenapa air kencing mereka berwarna merah setelah memakan buah naga. Adakah buah naga menyebabkan air kencing berdarah? Buah naga adalah sejenis buah tropikal daripada beberapa jenis pokok kaktus yang berasal daripada Amerika Selatan. Nama lain bagi buah ini ialah pir strawberi, buah kaktus, pitaya, pitahaya, atau kaktus orkid. Dua spesies yang sering ditanam secara komersial ialah Hylocereus undatus (isi putih) dan Hylocereus polyrhizus (isi merah). Buah naga yang berwarna merah kerana kaya dengan sejenis pigment yang dikenali sebagai betalains. Ia menyebabkan air kencing malah najis kita berwarna merah. …

Semasa saya bekerja di hospital, banyak kejadian di mana terdapat jangkitan kuman pada anggota kaki. Terutama bagi pesakit diabetes. Orang kampung mengatakan ini adalah denah. Ia dikatakan disebabkan oleh gangguan makhluk halus, contohnya tersepak busut atau membuang air kecil di tempat yang tidak sepatutnya. Saya tidak mahu menyentuh tentang cerita makhluk halus ini. Saya tiada pengetahuan dan kepakaran berkongsi tentang ilmu ini. Mungkin ada kebenarannya. Namun apa yang saya kongsikan kebanyakan kes begini tidak dapat dirawat dengan cara perubatan kampung yang menggunakan air sirih yang disapu pada tempat yang bengkak kerana pesakit sebenarnya adalah pesakit diabetes. Jangkitan kuman pada kaki …

Ramai yang bertanya saya tentang punca sebenar kanser payudara. Jika kita tahu, tentu mudah kita elakkan. Maka tidaklah menjadi mangsa kanser payudara yang menakutkan itu. Punca sebenar kanser payudara masih lagi belum diketahui dengan tepat tetapi banyak kajian menunjukkan beberapa faktor yang boleh merangsangkan seseorang wanita kepada mendapat kanser payudara. Pada saya sendiri, terlalu sukar untuk menunjukkan satu faktor yang boleh menyebabkan seseorang wanita mendapatkan kanser payudara. Selalunya ia disebabkan oleh pelbagai faktor yang disatukan. Jadi bagaimana mengetahui kita berisiko. Dalam banyak buku teks Textbook of Surgery menggariskan terdapat dua kategori faktor yang meningkatkan seseorang mendapat kanser payudara. Pertama, faktor …

KERADANGAN PUNDI KENCING CYSTITIS     Cystitis adalah keadaan di mana pundi kencing dan bahagian atas uretra menjadi meradang (merah dan bengkak). Selalunya keradangan itu disebabkan oleh jangkitan bakteria, dan ia dikenali sebagai jangkitan saluran kencing (urinary tract infection, UTI). Jangkitan pundi kencing boleh menyakitkan dan meresahkan; ia boleh menjadi masalah kesihatan yang serius jika jangkitan menular ke buah pinggang anda. Cystitis boleh berlaku kepada sesiapa sahaja, tetapi lebih biasa pada wanita berbanding lelaki. Kadang-kadang cystitis boleh menjadi kronik (berlaku berulang-ulang) dan menjadi sukar untuk dirawat. Ia boleh diuruskan dengan mengurangkan faktor risiko anda. Sila berbincang dengan doktor anda untuk …

KITA PERLUKAN SUPLEMEN Setiap lapisan masyarakat mungkin memerlukan suplemen yang berbeza. 1. Suplemen untuk lelaki dan wanita. Terutamanya dalam hubungan suami dan isteri dan dalam proses mendapatkan zuriat. 2. Suplemen untuk atlet bagi meningkatkan pencapaian sukan. Jadi pilih suplemen yang organik, bukan “suplemen” yang dicampur dengan dadah atau bahan terlarang. 3. Suplemen untuk meningkatkan daya tahan terutama bagi mereka yang kerap demam dan selsema, ada masalah kulit yang kronik, atau penyakit kronik yang telah menerima rawatan tetapi masih tidak terkawal. Pilih suplemen yang sesuai dan dos yang optima. 4. Suplemen bagi kanak-kanak terutama yang obes akibat kegemaran mereka mengambil banyak …

Banyak tips yang dikongsikan untuk memudahkan para ibu bapa memberikan ubat pada anak-anak mereka. Ada kalanya ibu bapa terpaksa “berperang” dengan anak mereka. Antara tips yang hendak saya kongsikan ialah: 1. Jangan memaksa anak. Jika dipaksa dalam keadaan anak tidak bersedia, ia menyebabkan anak akan meronta, memuntahkan semula atau berlari sekelilig rumah. Pujuk, beritahu kenapa mereka harus mengambil ubat tertentu dan berikan dengan penuh kasih sayang. 2. Berikan ubat yang perlu saja. Sebagai contoh jika anak agak sukar mengambil ubat, cuba minta nasihat doktor agar memberikan dua kesan sekali gus. Contoh ubat demam yang dapat mengurangkan rasa sakit. Ubat batuk …

STEVIA UNTUK PESAKIT DIABETES Dalam merawat pesakit diabetes untuk mendapatkan bacaan gula yang baik, saya mencadangkan penggunaan stevia. Mereka harus menggantikan gula tambah dengan stevia secara konsisten selama empat bulan untuk melihat hasilnya. Selalunya bacaan Hb1Ac akan bertambah baik. Apatah lagi bacaan gula secara berpuasa atau secara rawak. Contohnya jika selalu memesan air limau ais yang selalunya dibancuh bersama gula tambah di restoren, boleh minta air limau kosong (tiada gula) dan campurkan dengan setitik stevia. Stevia adalah pemanis natural tiada kalori dari daun pokok yang banyak ditanam di Amerika Selatan. Stevia mengandungi sebatian steviol glycosides yang menyebabkan ia berasa 200 kali …

GULA HITAM ATAU KERAK GULA ATAU MOLASSES     Molasses adalah produk terakhir penghasilan gula. Kebanyakan gula putih di Malaysia dihasilkan dari tebu. Di Eropah, ia juga fihasilkan dari ubi beet. Semasa proses terakhir penghasilan gula, molasses dihadilkan. Oleh itu ia juga dikenali sebagai kerak gula. Molasses berwarna hitam, nama lainnya adalah gula hitam. Perbezaan di antara molasses dan gula putih 1. Satu sudu teh (sudu besar) gula putih 20g mengandungi 80 kalori. Sementara satu sudu teh molasses mengandungi 60 kalori. Ini bermakna molasses mengandungi nilai kalori yang lebih rendah dari gula putih. 2. Tidak seperti gula putih, molasses kaya …

Apa itu krisis penyembuhan? Krisis penyembuhan adalah fenomena di mana seseorang yang sudah mengalami masalah penyakit yang kronik, apabila diberikan rawatan, akan mengalami masalah seperti masalah kesan sampingan. Berbeza dengan kesan sampingan, krisis penyembuhan berlaku apabila masalah bermula dari seseorang, sementara kesan sampingan bermula dari ubat/suplemen yang dia makan. Bagaimana nak tahu ia adalah krisis penyembuhan? 1. Suplemen yang diambil adalah natural. Tidak banyak melalui proses pengilangan dan tiada kimia. Contoh VCO. Ia adalah perahan pertama yang dimasukkan terus ke dalam botol. Tiada proses pengilangan atau bahan kimia yang diletakkan. 2. Sebelum ini pengamal sudah pun mengalami masalah keradangan seperti …

AIR NIRA   Air Nira adalah cairan yang manis yang diperoleh dari putik bunga dari keluarga palma seperti nipah kelapa, kurma, nipah, abung dan sebagainya. Air Nira mengandungi antara 10-15% gula sukrosa dan kebanyakannya air. Ia mengandungi mineral dan vitamin dari tumbuhan dan boleh diminum begitu saja. Jika dihangatkan perlahan-lahan dan disadap, ia akan menjadi Gula Merah (atau pelbagai nama lain). Jika diperam dan difermentasikan, ia akan menjadi Air Tuak. Air Nira Tuak pula adalah air beralkohol rendah (antara 4-5%). Jadi pilih air nira yang segar, dan bukan yang telah diperam dan mengalami proses fermentasi. Semakin lama ia diperam semakin tinggi kandungan alkohol. Pengambilan minuman beralkohol boleh …

Secara tradisinya, orang kita mengambil madu dan gula palma sebagai pemanis minuman dan makanan. Apabila kedatangan British, mereka memperkenalkan gula putih atau gula pasir. Oleh kerana terdapat industri yang mengeluarkan gula putih atau gula pasir secara besar-besaran, selepas kemerdekaan, pasaran gula ini semakin mendapat permintaan ramai kerana ia mudah di dapati dan harganya lebih murah berbanding dengan gula palma atau madu. Lama kelamaan, generasi baru biasa dengan gula pasir dan janggal dengan penggunaan gula palma dan madu. Sugar palma adalah pemanis asli (orginal) yang berkalori, diperolehi dari putik bunga pokok palma. Di Malaysia, kebanyakan gula palma diperolehi dari pokok kelapa …

Bagi pesakit yang baru dikeluarkan dari wad, berkemungkinan pesakit masih belum berkeadaan betul-betul sihat. Pesakit mungkin masih dalam lemah walaupun keadaan mereka bertambah baik. Mereka terpaksa dikeluarkan dari wad kerana kesesakan dalam wad dan memberikan peluang kepada pesakit lain untuk diberikan rawatan. Keadaan ini mungkin berlaku pada masa-masa tertentu akibat musim jangkitan virus sepertinya jangkitan virus influenza. Bagi ahli keluarga yang menjaga kesihatan pesakit di rumah terutamanya pesakit kanak-kanak, wargatua atau pesakit kronik, ada beberapa tip yang boleh saya kongsikan ketika menjaga mereka di rumah. 1. Perhatikan keadaan demam kerana pesakit mungkin mengalami demam boleh yang berulang. Dapatkan alat pengukur …

‘FROZEN SHOULDER’     ‘Frozen shoulder’ adalah masalah pada bahu yang sakit dan susah digerakkan, menyebabkan pergerakan bahu menjadi terhad. Ia biasa dialami oleh individu yang berumur antara 40 hingga 60 tahun.   TANDA-TANDA Pesakit mengalami kesakitan yang berterusan dan pergerakan bahu terhad. Keadaan ini akan menjadi teruk apabila ia dibiarkan. Ia berlaku dalam tiga peringkat yang mengambil masa lebih kurang dua tahun secara keseluruhannya.   Peringkat pertama: Pergerakan sendi bahu akan menyebabkan rasa sakit. Tetapi masih boleh digerakkan.   Peringkat kedua: Pergerakan bahu menjadi lebih sukar dan terhad kerana sendi menjadi keras dan sakit.   Peringkat ketiga: Pergerakan bahu …

TELUR BUKAN PUNCA PENINGKATAN KOLESTROL DALAM DARAH Benarkah telur mempunyai tahap kolesterol yang tinggi dan boleh menyebabkan kenaikan kolesterol dalam darah? Tidak dinafikan kuning telur mengandungi kolesterol yang tinggi antara 180 – 220 mg kolesterol dalam sebiji telur. Ia bergantung pada jenis ayam dan saiz telur yang dihasilkan. Namun kuning telur juga mengandungi sebatian lutein, zeaxanthin dan selenium adalah penting untuk kesihatan. Sebelum ini laporan “American Health Association Dietary Guidelines Revision 2000: A statement for healthcare professionals from the Nutrition Committee of the American Heart Association” mencadangkan pengambilan makanan yang mengandungi kolesterol had kepada tidak lebih 300 mg sehari untuk …

PANDUAN KETIKA MELAKUKAN PEMERIKSAAN GULA DI RUMAH Selain pemeriksaan doktor di klinik, saya selalu mencadangkan agar pesakit diabetes melakukan pemeriksaan gula secara berkala di rumah menggunakan mesin glukometer bagi memastikan tahap gula mereka terkawal. Pemeriksaan doktor hanya untuk dilakukan setiap bulan, malah ada yang tiga bulan sekali. Jika ada peningkatan gula dalam dalam (hiperglisemia), mungkin pemantauan doktor untuk sebulan atau tiga bulan akan datang, agak terlambat. Tanpa kawalan gula dalam darah yang bagus, mereka mungkin mengalami masalah komplikasi seperti kerosakan mata dan ginjal, masalah jantung dan stroke. Paling kurang pun masalah saraf seperti rasa kebas dan mencucuk-cucuk. Namun begitu ramai …

ALTERNATIF MSG     Kita menggunakan MSG untuk menambahkan rasa sedap masakan kita. MSG atau Monosodium Glutamate adalah garam sodium yang terhasil daripada asid glutamik yang terdapat secara semulajadi dalam makanan dan tumbuhan seperti ubi kayu, ubi kentang, setelah menjalani melalui proses penapaian. Secara tradisinya, Jepun terkenal dengan pes Miso yang diperbuat daripada kacang soya yang melalui proses penapaian. Di Thailand menggunakan sos ikan yang ditapaikan. Di Malaysia menggunakan udang yang ditapaikan sebagai belacan. Namun proses penapaian ini adalah secara natural (semulajadi) tanpa sebarang kimia sintetik. Antara sumber semulajadi yang mengandungi glutamate dalan mg/100g. 1. Keju parmesan (11680mg) 2. Cendawan …

MAKAN BARLI PENGGANTI NASI   Nasi adalah makanan ruji orang Melayu di Malaysia. Ramai yang tidak nampu untuk meninggalkan nasi. Dalam ceramah kesihatan, saya mencadangkan bagi pesakit metabolik seperti pesakit diabetes, hiperkolestrolemia dan hipertensi, agar menukarkan nasi dari beras putih kepada beras perang atau beras rebus (parbolied). Ini kerana beras putih mempunyai nilai GI yang terlalu tinggi berbanding dengan beras yang saya sebutkan tadi. Mengambil barli dalam makanan dikatakan amalan sunnah. (Maaf saya tidak jumpa hadis yang berkaitan). Namun apa yang terbukti, pengambilan barli sangat baik untuk kesihatan. Ia mampu mencegah dan merawat penyakit. Sebagai contoh untuk sarapan, boleh campurkan …

Hormon melatonin adalah hormon yang menyebabkan kita berasa mengantuk dan hormon serotonin menyebabkan kita berasa tenang. Kedua-dua hormon ini penting untuk memulakan rasa mengantuk untuk tidur. Ada beberapa makanan yang merangsangkan penghasilan hormon-hormon ini. Jadi kita rasa lebih mengantuk jika makanan di makan pada waktu tengah hari. Setengah individu mungkin berasa sedikit mengantuk. Manakala setengah individu yang lain mungkin memerlukan tidur sebentar kerana terlalu mengantuk. 1. NASI PUTIH Nasi putih adalah karbohidrat yang mempunyai indeks glisemik yang tinggi. Ini bermakna penyerapan gula dengan cepat dan merangsangkan pengeluaran insulin dengan banyak. Kedua-dua gula dan insulin merangsangkan penggunaan asid amino tryptophan untuk …

TEMBIKAI MEMBANTU MERENDAHKAN TEKANAN DARAH     Menurut Persatuan Perubatan Malaysia (MMA), satu dari empat orang di Malaysia berusia 18 tahun ke atas mengalami masalah tekanan darah, samada pre-hipertensi atau sudah mengalami hipertensi. Kebanyakan mereka tidak didiagnosakan, tidak dirawat atau tidak mengetahui mereka mempunyai masalah ini. Ada beberapa makanan yang dapat menurunkan tekanan darah, jika diambil bersama diet yang sihat. Antaranya air tembikai. Air Tembikai adalah air yang manis berGI tinggi, tetapi mempunyai nilai karbohidrat yang rendah. Jadi secara keseluruhan, nilai Kandungan Glisemik (Glysemic Load, GL) adalah rendah. Jika ingin minum air tembikai, saya cadangkan jangan ditambah gula kerana ia …

KERACUNAN GAS KARBON MONOKSIDA DALAM KERETA     Setiap tahun ada saja kes kematian berlaku di dalam kereta. Selalunya mangsa terlalu penat memandu, atau mengantuk, lalu rehat dan tertidur di dalam kereta dengan enjin yang masih hidup. Cermin tidak diturunkan dan penghawa dingin dibuka. Kes-kes begini berlaku akibat keracunan gas karbon monoksida yang masuk kedalam kereta ketika enjin kereta masih hidup. Ada beberapa punca bagaimana gas ini dapat memasuki ke dalam kereta. 1. Terdapat rongga-rongga pada badan kereta sehingga menyebabkan gas ini masuk secara perlahan-lahan. 2. Masalah pada bahagian ekzos yang menyebabkan lebih banyak gas ini dihasilkan. Yang terbaharu kes …

    BAHAYA MAKAN SOSEJ UNTUK ANAK-ANAK   Dalam banyak ceramah saya mengenai kesihatan, selalu saya ingatkan pada ibubapa terhadap makanan yang diberikan kepada anak-anak. Saya faham keadaan ibubapa yang sibuk dan tergesa-gesa menyiapkan anak ke sekolah. Ada di antara kita sebagai ibubapa yang menyediakan sosej sebagai sarapan pagi atau bekalan makanan ke sekolah kerana ia mudah disediakan. Ia boleh digoreng, direbus, dipanaskan dengan mikrowave dan ketuhar. Secara purata anak-anak memakan antara 3-5 batang sosej yang disediakan oleh ibubapa mereka. Sering memberikan sosej pada anak-anak bersarapan bukanlah suatu amalan yang bagus. Dalam banyak kajian dibuat, sosej tidak memberikan sebarang nutrisi, …

BAHAYA TIDUR DALAM KERETA, BUKAN SETAKAT KERACUNAN GAS KARBON MONOKSIDA     Kita sering diberitahu bahawa tidur dalam kereta boleh menyebabkan kematian akibat keracunan gas karbon monoksida. Tetapi ia juga boleh disebabkan oleh kekurangan bekalan oksigen di dalam kereta. Apabila kita buka penghawa dingin dan menaikkan semua tingkap kereta, menyebabkan udara dalam kereta hanya beredar dalam kereta. Tiada sumber oksigen dari luar. Tahap oksigen akan semakin berkurang apabila kita bernafas. Sekiranya kita berada lama berada dalam kereta, tahap oksigen makin berkurang. Apatah lagi jika terdapat lebih dari seorang berada dalam kereta tersebut. Semakin ramai, semakin cepat tahap oksigen akan berkurangan. …

BARANG YANG TIDAK PERLU DISIMPAN DALAM PETI SEJUK     Kita selalu meletak hampir semua barang dan makanan yang kita beli ke dalam peti sejuk. Kadang kala ia boleh merosakkan kualiti bahan makanan itu. 1. Bawang Menyimpan bawang di dalam petisejuk boleh menyebabkan peti sejuk kita berbau. Apatah lagi jika ia telah dipotong atau dihiris. Simpan bawang di rak dapur dalam bekas yang kering. 2. Kentang Kentang juga tidak sesuai disimpan di dalam peti sejuk dan harus disimpan di luar peti sejuk dalam keadaan kering. 3. Sos Sos akan menjadi lebih pekat dan sukar dituang semasa hendak digunakan. Ia boleh …

BATU DALAM PUNDI HEMPEDU     Batu dalam pundi hempedu juga dikenali sebagai batu hempedu. Ia ditemui dalam pelbagai bentuk, warna dan kepadatan.   Batu hempedu terbentuk apabila salah satu daripada tiga komponen utama dalam cecair hempedu (kolesterol, garam hempedu dan bilirubin) wujud secara berlebihan menyebabkan ketidakseimbangan cecair hempedu yang disimpan dalam pundi hempedu. Ia ‘mendak’ dan membentuk batu kecil.   Lama-kelamaan ia menjadi semakin besar atau semakin banyak. Batu hempedu boleh terperangkap sepanjang saluran hempedu apabila ia keluar dari pundi hempedu.   Punca-punca   Antara faktor yang menyebabkan batu hempedu adalah ;   1. Jantina. Wanita lebih berisiko dua kali …

SESEKALI ELOK MAKAN NANAS Nanas adalah buah tempatan yang terbaik. Ia bermanfaat pada tubuh kerana nanas sarat dengan vitamin C, thiamine, sebatian bromeline dan manganese. Sepotong nanas mengandungi 80-100 Cal bergantung sama ada ia sudah masak atau tidak. Vitamin C dalam nanas sangat bagus untuk hapuskan lendir dan kahak pada dinding tekak. Ia bagus untuk cantikkan kulit. Sebatian bromelain dalam nanas dapat mengurangkan tahap keradangan dalam tubuh. Ia bagus untuk pesakit osteoarthritis, menurunkan berat badan dan menghalang berlakunya penyakit alzheimer. Fiber dalam nanas bagus untuk kesihatan usus dan bertindak sebagai prebiotik. Mineral manganese pula sangat penting untuk fungsi otak. Vitamin …