“Assalamualaikum Dr. Tahun lepas, saya memeriksa kolesterol secara rawak dan bacaan adalah 4.9. Hari ini, saya memeriksa secara rawak lagi dan bacaan melebihi 7. Perlukah saya memeriksa bacaan lain seperti HDL, LDL, dan trigliserida (TG)?. Terima kasih Dr Zubaidi”.   Waalaikumussalam.   Pemeriksaan kolesterol sangat penting untuk memastikan kita dapat menghindari dari stroke dan serangan jantung.   Namun begitu bacaan Total Kolesterol sahaja tidak mencukupi.   Penting juga untuk memeriksa bacaan HDL, LDL, dan trigliserida (TG) selain daripada jumlah kolesterol.   Ini kerana setiap komponen ini memberikan gambaran yang lebih lengkap tentang kesihatan jantung anda.   1. HDL (High-Density Lipoprotein): …

“Assalamuaikum Dr Zubaidi. Saya membaca di internet yang mengatakan fruktosa itu bahaya. Persoalannya fruktosa hanya ada dalam buah atau juga dalam madu? Terima kasih”.   Waalaikumussalam.   Ini soalan yang menarik kerana ia mengundang banyak salah faham.   Fruktosa adalah jenis gula ringkas (seperti juga glukosa) yang ditemukan secara natural dalam berbagai buah, sayuran, dan madu.   Fruktosa berasa manis, berbanding dengan glukosa. Sebab itu ia ekstrak dari buah, terutamanya jagung untuk mendapat rasa yang manis.   Produk yang menghasilkan rasa manis ini dari biji jagung dikenali sebagai sirap jagung tinggi fruktosa atau high-fructose corn syrup (HFCS).   Kenapa fruktosa …

  “Assalamualaikum Dr Zubaidi. Saya ingin menurunkan berat badan dengan cara cut sugar. Boleh doktor berikan cadangan? Terima kasih”.   Waalaikumussalam.   Alhamdulillah dan tahniah kerana berazam untuk turunkan berat badan dengan cara mengurangkan pengambilan gula tambahan. Menurut American Heart Association (AHA), jumlah maksimum gula tambahan yang disarankan adalah: ✅Lelaki: 150 kalori per hari (37.5 gram atau 9 sudu teh) ✅Wanita: 100 kalori per hari (25 gram atau 6 sudu teh).   Namun begitu semakin kurang pengambilan gula tambahan ini, adalah lebih bagus.   Saya kongsikan beberapa cara untuk mengurangkan pengambilan gula tambahan dalam diet harian.   1. Baca Label …