Warna yang berbeza antara buah naga merah dan buah naga putih disebabkan oleh pigmen yang terdapat dalam daging buah tersebut:   Buah Naga Merah mengandungi pigmen yang dipanggil betalain. Betalain adalah pigmen yang memberikan warna merah atau ungu pada buah naga merah. Pigmen ini juga terdapat dalam bit dan beberapa jenis bunga. Buah ini memberi rasa sedikit manis dan masam.   Buah Naga Putih mengandungi pigmen yang lebih sedikit atau tiada betalain, menyebabkan isi buahnya berwarna putih. Warna putih ini adalah hasil daripada kandungan pigmen yang rendah. Rasa buah ini lebih tawar.   Pigmen ini bukan sahaja memberikan warna yang …

  “Assalamualaikum Dr Zubaidi. Apakah kaitan kulit kering dan tabiat merokok? Apa manfaat vitamin E dan vitamin A untuk penghisap rokok? Terima kasih”.   Waalaikumussalam.   Ya, ada kaitan antara merokok dan kekeringan kulit.   Merokok boleh menyebabkan beberapa masalah kulit, termasuk kekeringan.   1. Penuaan Pra-matang: Merokok mempercepat proses penuaan kulit dengan mengurangkan aliran darah dan oksigen ke kulit, yang menyebabkan kulit menjadi kering dan berkerut.   2. Kekurangan Nutrisi: Bahan kimia dalam rokok mengurangkan jumlah nutrisi penting seperti vitamin A yang diperlukan untuk kulit yang sihat.   3. Kerosakan Kolagen dan Elastin: Merokok merosakkan kolagen dan elastin, protein …

“Assalamualaikum Dr. Tahun lepas, saya memeriksa kolesterol secara rawak dan bacaan adalah 4.9. Hari ini, saya memeriksa secara rawak lagi dan bacaan melebihi 7. Perlukah saya memeriksa bacaan lain seperti HDL, LDL, dan trigliserida (TG)?. Terima kasih Dr Zubaidi”.   Waalaikumussalam.   Pemeriksaan kolesterol sangat penting untuk memastikan kita dapat menghindari dari stroke dan serangan jantung.   Namun begitu bacaan Total Kolesterol sahaja tidak mencukupi.   Penting juga untuk memeriksa bacaan HDL, LDL, dan trigliserida (TG) selain daripada jumlah kolesterol.   Ini kerana setiap komponen ini memberikan gambaran yang lebih lengkap tentang kesihatan jantung anda.   1. HDL (High-Density Lipoprotein): …