BENARKAH STEVIA MENINGKATKAN PARAS INSULIN DALAM DARAH?   “Assalamualaikum Dr. Saya mendengar satu wawancara di radio yang dimuatkan dalam media sosial, seorang influencer (saya tak tahu dia doktor atau tidak), mengatakan Stevia boleh menyebabkan peningkatan insulin dalam darah. Alasannya semua benda manis akan merangsangkan pankreas mengeluarkan. Benarkah? Terima kasih atas penjelasan doktor”.   ********   Waalaikumussalam   Saya tidak bersetuju dengan kenyataan beliau. Dari kajian mana yang menyokong?   Malah terdapat banyak kajian yang menunjukkan bahawa stevia tidak meningkatkan insulin dalam darah.   Sebagai contoh, satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Appetite mendapati bahawa stevia tidak menyebabkan peningkatan paras insulin …

KRIMER ADALAH SUSU BUATAN “Assalamualaikum Dr Zubaidi. Saya baru membeli satu produk minuman. Salah satu ramuannya adalah krimer bukan tenusu. Sebenarnya apa itu krimer bukan tenusu? Adakah ia bahaya? Terima kasih doktor”.   ********   Waalaikumussalam.   Krimer bukan tenusu adalah sejenis bahan tambahan makanan yang digunakan sebagai pengganti susu dalam minuman dan makanan.   Ia biasanya diperbuat daripada minyak sayuran, sirap jagung, dan bahan tambahan lain untuk meniru rasa dan tekstur susu.   Ia disyorkan untuk orang yang mempunyai masalah lactose intolerance kerana ia bebas laktosa.   Ia juga sesuai untuk individu yang mengalami alergi terhadap susu.   Jadi …

Terdapat beberapa manfaat madu pada pesakit diabetes. Namun begitu terdapat dua komponen madu, iaitu madu cair dan propolis.     Apa beza madu dengan polipolis? Madu dihasilkan oleh lebah daripada nektar bunga. Ia mengandungi gula semula jadi (glukosa dan fruktosa), enzim, vitamin, mineral, dan antioksidan. Madu menjadi sumber tenaga segera. Ia mempunyai sifat antibakteria dan antioksidan. Ia membantu dalam penyembuhan luka dan melegakan batuk. Propolis pula dihasilkan oleh lebah daripada resin pokok dan tunas. Ia mengandungi resin, lilin lebah, minyak esensial, dan flavonoid. Propolis bersifat antimikrob, anti-radang, dan antioksidan. Ia membantu dalam penyembuhan luka dan meningkatkan sistem imun. Ia digunakan …