“Assalamualaikum Dr Zubaidi. Suami saya sudah 5 tahun mengalami masalah tahap kolesterol yang tinggi dan mengambil ubat statin. Selalunya berapa lama masa yang diambil untuk pesakit hypercholesterolemia mengalami serangan sakit jantung? Terima kasih”. ********   Waalaikumussalam.   Tempoh masa yang diambil untuk pesakit hypercholesterolemia mengalami serangan sakit jantung boleh berbeza-beza bergantung kepada beberapa faktor seperti berapa tinggi tahap kolesterol, gaya hidup, dan faktor risiko lain seperti tekanan darah tinggi dan diabetes.   Pembentukan plak dalam arteri yang menyebabkan serangan jantung biasanya mengambil masa bertahun-tahun hingga berdekad-dekad.   Dari pengalaman saya, secara purata pesakit akan mengalami serangan sakit jantung selepas 10-15 …

BENARKAH STEVIA MENINGKATKAN PARAS INSULIN DALAM DARAH?   “Assalamualaikum Dr. Saya mendengar satu wawancara di radio yang dimuatkan dalam media sosial, seorang influencer (saya tak tahu dia doktor atau tidak), mengatakan Stevia boleh menyebabkan peningkatan insulin dalam darah. Alasannya semua benda manis akan merangsangkan pankreas mengeluarkan. Benarkah? Terima kasih atas penjelasan doktor”.   ********   Waalaikumussalam   Saya tidak bersetuju dengan kenyataan beliau. Dari kajian mana yang menyokong?   Malah terdapat banyak kajian yang menunjukkan bahawa stevia tidak meningkatkan insulin dalam darah.   Sebagai contoh, satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Appetite mendapati bahawa stevia tidak menyebabkan peningkatan paras insulin …

KRIMER ADALAH SUSU BUATAN “Assalamualaikum Dr Zubaidi. Saya baru membeli satu produk minuman. Salah satu ramuannya adalah krimer bukan tenusu. Sebenarnya apa itu krimer bukan tenusu? Adakah ia bahaya? Terima kasih doktor”.   ********   Waalaikumussalam.   Krimer bukan tenusu adalah sejenis bahan tambahan makanan yang digunakan sebagai pengganti susu dalam minuman dan makanan.   Ia biasanya diperbuat daripada minyak sayuran, sirap jagung, dan bahan tambahan lain untuk meniru rasa dan tekstur susu.   Ia disyorkan untuk orang yang mempunyai masalah lactose intolerance kerana ia bebas laktosa.   Ia juga sesuai untuk individu yang mengalami alergi terhadap susu.   Jadi …