Dr Zubaidi Hj Ahmad Menulis Perkongsian Pengetahuan dan Pengalaman
BAWANG PUTIH SEGAR VS SOFTGEL BAWANG PUTIH : MANA SATU YANG LEBIH BAIK?
Bawang putih segar dan softgel bawang putih masing-masing mempunyai kelebihan tersendiri.
BAWANG PUTIH SEGAR
1. Rasa dan Aroma: Bawang putih segar mempunyai rasa pedas dan tajam.
2. Faedah Kesihatan: Ia mengandungi sebatian seperti allicin, yang bersifat antioksidan, anti-radang dan meningkatkan sistem daya tahan.
3. Penggunaan: Bawang putih segar boleh digunakan dalam masakan, baik mentah mahupun dimasak.
4. Kelemahan: Makan banyak bawang putih segar boleh menyebabkan nafas berbau dan, bagi sesetengah orang, pedih ulu hati atau ketidakselesaan perut, terutamanya apabila dimakan mentah.
SOFTGEL BAWANG PUTIH (SUPLEMEN)
1. Softgel bawang putih lebih mudah digunakan. Mereka datang dalam jumlah dos yang tepat dan tidak perlu dikupas atau cincang.
2. Kandungan Allicin: Kompaun utama dalam bawang putih, allicin, dikeluarkan apabila bawang putih segar dikunyah atau dicincang. Walau bagaimanapun, sesetengah suplemen bawang putih mungkin tidak menghasilkan allicin dengan berkesan apabila larut dalam perut.
3. Rasa: Softgel bawang putih mungkin mempunyai rasa yang sedikit berbeza kerana terdapat bahan pengawet tambahan (seperti asid sitrik) yang memanjangkan jangka hayat suplemen ini.
Ringkasnya bawang putih segar biasanya merupakan pilihan terbaik untuk rasa optimum dan manfaat kesihatan.
Walau bagaimanapun, softgel bawang putih boleh menjadi alternatif yang mudah jika kita tidak tahan dengan rasa dan mahukan dos yang standard.
Semoga bermanfaat.
#HealthDrZubaidi
Dr Zubaidi Hj Ahmad
HP 0197022391
KONSULTASI BERSAMA DR ZUBAIDI
Jika berminat mendapatkan konsultasi 20 minit bersama Dr Zubaidi, boleh klik di link :
https://needsvenue.onpay.my/order/form/20mindrz
