BERAS BASMATHI TIADA KANJI?   “Assalamualaikum. Doktor benarkah beras basmathi tiada kanji. Dan bagus untuk mereka yang berdiet?”   Walaikumussalam.   Setiap beras ada karbohidrat yang mempunyai nilai kalori yang lebih kurang sama.   Yang memberikan kelebihan pada beras Basmathi adalah nilai GI yang sederhana, rasanya sedap dan baunya wangi. Oleh itu ia lebih mahal sedikit berbanding dengan beras lain.   Untuk mereka yang ingin berdiet,berhati-hati dengan pengambilan beras. Pastikan beras hanya memberikan antara 25-30% dari jumlah tenaga dalam setiap hidangan.   #HealthDrZubaidi

APA ITU ‘BRAIN ANEURYSM’?     ‘Brain aneurysm’ adalah pembengkakan yang berlaku pada dinding salur darah arteri yang menyalurkan darah ke otak. Ia terjadi kerana terdapat bahagian pada dinding salur darah tertentu yang lemah. Kadang kala ‘brain aneurysm’ boleh pecah dan menyebabkan pembentukan darah beku di dalam otak. Kerosakan otak dan kematian boleh berlaku bergantung kepada kepada tahap keterukan darah beku tersebut. Salur darah yang terlibat biasanya terletak pada bahagian pangkal otak yang dinamakan ‘circle of Willis’   APAKAH YANG MENYEBABKAN ‘BRAIN ANEURYSM’? Seseorang boleh mendapat ‘brain aneurysm’ kerana faktor genetik atau kerana salur darah yang bertukar menjadi keras (atherosclerosis) …

KURUS ITU SIHAT? LIVE FB PAGE DR ZUBAIDI BIN HJ AHMAD 7 DEC 2020   Masalah berat badan adalah masalah yang kompleks, disebabkan oleh pelbagai faktor menyebabkan pengumpulan lemak-lemak dalam badan. Masalah ini dilihat sebagai masalah yang kronik yang memerlukan penjagaan, sokongan dan rawatan berkala. Masalah berat badan juga dikaitkan pelbagai jenis penyakit. Bilangan penduduk terutama di Malaysia yang mengalami masalah berat badan berlebihan dan obesiti adalah semakin ramai seiring dengan penyakit seperti Diabetes Mellitus, Hipertensi dan peningkatan tahap kolestrol (hiperkolestrolemia). Penyakit-penyakit ini dinamakan penyakit bukan berjangkit (Non-communicable Disease, NCD). Masalah berat badan harus dicegah dan dirawat sebelum mengakibatkan komplikasi …