Dr Zubaidi Hj Ahmad Menulis Perkongsian Pengetahuan dan Pengalaman
“Assalamualaikum Dr Zubaidi. Saya pengamal Minyak Zaitun OLIVIE dan Minyak Zaitun OPU.
Saya ingin bertanya kenapa tapak tangan atau kaki terasa panas selepas minum sesuatu? Contohnya, jika saya minum kopi dengan gula atau pemanis hegula, saya akan rasa panas pada kaki. Perkara yang sama berlaku jika saya makan sambal belacan. Saya telah memeriksa paras gula darah, dan bacaan pagi saya adalah 5.75 mmol/L, manakala selepas makan, ia meningkat kepada 7 atau 8 mmol/L.
Adakah ini berkaitan dengan minyak zaitun yang saya amalkan. Terima kasih.”
Waalaikumussalam.
Puan sedang mengalami masalah pre-diabetik.
Puan mengalami rasa panas pada tapak tangan atau kaki selepas minum kopi bergula, atau makan sambal belacan (mungkin ada campuran gula).
Makanan atau minuman yang mengandungi gula, atau pemanis lain boleh menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Lonjakan ini boleh mencetuskan keradangan ringan dalam saluran darah, menyebabkan pengembangan saluran darah (vasodilatasi), yang boleh membuat tapak tangan atau kaki terasa panas.
Pada pesakit diabetes atau prediabetes, saraf kecil di kaki dan tangan mungkin lebih sensitif terhadap perubahan gula darah, menyebabkan sensasi panas atau kebas (neuropati diabetes awal).
Kafein dalam kopi merangsang sistem saraf dan meningkatkan metabolisme, yang boleh menyebabkan peningkatan aliran darah ke tangan dan kaki.
Jika badan bertindak balas dengan lebih sensitif terhadap kafein, ia boleh menyebabkan sensasi panas atau berpeluh pada bahagian tertentu seperti tapak tangan dan kaki.
Sambal belacan mengandungi capsaicin dari cili yang boleh merangsang reseptor panas dalam kulit (reseptor TRPV1).
Ini boleh menyebabkan rasa panas pada badan, termasuk tangan dan kaki, walaupun makanan itu sendiri tidak panas secara fizikal.
Capsaicin juga boleh menyebabkan pengembangan saluran darah, menyebabkan aliran darah meningkat ke tangan dan kaki, menghasilkan rasa panas.
Sesetengah individu lebih sensitif terhadap bahan tambahan dalam pemanis buatan seperti gula sintetik, yang boleh merangsang sistem saraf autonomi, menyebabkan perasaan panas di tapak tangan atau kaki.
Bahan tambahan dalam makanan, seperti MSG atau bahan pengawet, juga boleh mencetuskan reaksi yang sama.
Jika gejala ini kerap berlaku, ia mungkin tanda awal neuropati periferi -keadaan di mana saraf kecil di tangan dan kaki menjadi sensitif atau rosak akibat diabetes, kekurangan vitamin B12, atau gangguan autoimun.
Sensasi panas ini mungkin berlaku lebih ketara pada waktu malam atau selepas mengambil makanan tertentu.
Hormon tiroid yang terlalu aktif (hipertiroidisme) boleh menyebabkan peningkatan suhu badan, menyebabkan tapak tangan dan kaki terasa panas selepas makan atau minum sesuatu yang merangsang metabolisme.
Hormon kortisol (stres) juga boleh memainkan peranan dalam mengawal suhu badan dan aliran darah.
Apa yang Boleh Dilakukan?
1. Perhatikan Corak Pemakanan : Jika makanan tertentu menyebabkan rasa panas berulang, cuba elakkan atau kurangkan jumlahnya.
Gantikan pemanis buatan dengan madu asli atau kurangkan manis secara keseluruhan.
2. Kawal Pengambilan Kafein dan Makanan Pedas
Jika kopi atau sambal belacan menyebabkan rasa panas berlebihan, cuba kurangkan jumlahnya atau elakkan ketika perut kosong.
3. Periksa Paras Gula Darah
Jika ada sejarah diabetes atau prediabetes, buat ujian gula darah selepas makan makanan yang mencetuskan rasa panas.
4. Amalkan Diet Sihat untuk Saraf
Ambil lebih banyak makanan kaya vitamin B12 (daging, telur, produk tenusu) dan omega-3 (ikan, kacang) untuk kesihatan saraf.
5. Jumpa Doktor Jika Berterusan
Jika rasa panas ini semakin kerap, terutama jika disertai kebas, kesemutan, atau sakit, dapatkan pemeriksaan lanjut untuk neuropati, tiroid, atau masalah metabolik lain.
Adakah masalah ini berkaitan dengan minyak zaitun?
Minyak zaitun secara umumnya tidak menyebabkan rasa panas pada tapak tangan atau kaki, tetapi ada beberapa kemungkinan kesan yang boleh berlaku bergantung pada cara badan seseorang bertindak balas terhadapnya.
Bagaimana Minyak Zaitun Mungkin Berkaitan?
Minyak zaitun, terutama yang berkualiti tinggi seperti extra virgin olive oil (EVOO), mengandungi asid lemak sihat dan antioksidan yang boleh meningkatkan metabolisme.
Ini boleh menyebabkan pengembangan saluran darah (vasodilatasi), meningkatkan aliran darah ke kulit dan menyebabkan rasa panas di tapak tangan dan kaki.
Minyak zaitun mengandungi polifenol yang boleh merangsang sistem saraf dan hormon tertentu, seperti adrenalin atau kortisol, yang boleh meningkatkan suhu badan sedikit.
Jika seseorang mempunyai saraf yang sensitif atau neuropati ringan atau anxiety, perubahan ini boleh dirasakan lebih ketara.
Sesetengah orang mungkin mengalami reaksi individu terhadap minyak zaitun, seperti peningkatan aliran darah, yang boleh menyebabkan rasa panas.
Ini boleh berlaku jika diambil dalam jumlah yang banyak atau bersama makanan/minuman lain yang juga merangsang metabolisme (contohnya kopi atau makanan pedas).
Jika minyak zaitun diambil bersama kopi, stevia, atau makanan pedas, ia mungkin memperkuatkan kesan vasodilatasi dan menyebabkan lebih banyak aliran darah ke ekstremiti (tangan dan kaki).
Kesimpulannya, minyak zaitun tidak secara langsung menyebabkan rasa panas pada tapak tangan/kaki.
Tetapi boleh meningkatkan aliran darah dan metabolisme. Kesan ini bagus untuk merendah tekanan darah, namun ia yang mungkin mencetuskan reaksi ini jika badan seseorang lebih sensitif.
Jika rasa panas hanya berlaku selepas mengambil minyak zaitun, cuba kurangkan dos dan pantau reaksi.
Jika masih berterusan, kemungkinan besar ia lebih berkaitan dengan sistem saraf, hormon, atau sensitiviti terhadap bahan lain dalam makanan/minuman.
Jika puan ingin menguji kesannya, boleh cuba berhenti mengambil minyak zaitun selama beberapa hari dan lihat sama ada simptom masih berlaku atau tidak.
Semoga menjawab soalan yang ditanya.
#HealthDZubaidi
#drzubaidimenjawab
Anda ada banyak soalan? Dapatkan konsultasi 20 minit bersama Dr Zubaidi melalui Live Zoom, boleh daftar di link https://needsvenue.onpay.my/order/form/20mindrz
