Dr Zubaidi Hj Ahmad Menulis Perkongsian Pengetahuan dan Pengalaman
“Salam doctor. Saya diberitahu oleh rakan saya bahawa memakan kentang goreng yang dijual di restoren segera boleh menyebabkan kanser. Adakah ianya benar atau khabar palsu saja. Mohon pencerahan. Terima kasih” WA ALAIKUM MUS SALAM Ya benar. Khabar yang mengatakan bahawa memakan kentang goreng boleh menyebabkan kanser bukanlah suatu khabar palsu. European Food Safety Authority (EFSA) iaitu satu badan berautoriti yang memastikan industri makanan menyediakan makanan yang selamat dimakan oleh masyarakat Eropah telah mengesahkan acrylamide dalam makanan berpotensi meningkatkan risiko kanser bagi pengguna di semua peringkat umur. Acrylamide dalam makanan dihasilkan oleh tindak balas kimia apabila makanan (terutamananya karbohidrate) digoreng dengan suhu yang tinggi (120 …
Read More »
Breaking News
- AZAM KURUS DENGAN MENGURANGKAN PENGAMBILAN GULA TAMBAHAN
- SELAMATKAH PENGAMBILAN BERAS KONJAC KETIKA MELAKUKAN DIET RENDAH KARBOHIDRAT?
- BERKESAN KAH MENURUNKAN BERAT BADAN DENGAN HANYA BERLARI TANPA BERDIET?
- PILIH MAKANAN YANG BERNUTRISI SELAIN MENGAMALKAN DIET
- APA ITU CLEAN EATING?
- JANGAN SAMPAI KENA SERANGAN STROKE KEDUA ATAU KETIGA
- BERSEDEKAH SEBAGAI USAHA PENGUBATAN
- LAPAN KHASIAT BADAM UNTUK SIHAT
- KEBAIKAN BUAH BADAM (ALMONDS)
- BOLEHKAH JUS MENYEBABKAN DIABETES?
