Dr Zubaidi Hj Ahmad Menulis Perkongsian Pengetahuan dan Pengalaman
“Assalamualaikum Dr Zubaidi. Saya ada RA (Rheumatoid Arthritis). Betulkah saya tak boleh makan gula? Terima kasih”.
************
Waalaikumussalam.
Bagi pesakit Rheumatoid Arthritis (RA), pengambilan gula tambahan (refined sugar) adalah sangat tidak digalakkan kerana gula bertindak sebagai pencetus keradangan dalaman (systemic inflammation).
RA sendiri adalah penyakit autoimun yang sudah pun dicirikan oleh proses keradangan kronik.
Maka, menambah gula ke dalam diet ibarat menyiram minyak ke atas api yang sedang marak.
Kajian saintifik menunjukkan bahawa pengambilan gula berlebihan merangsang pelepasan sitokin pro-keradangan seperti TNF-α, IL-1β dan IL-6, yang memburukkan simptom RA — termasuk sakit sendi, kekakuan, dan keletihan melampau.
Jadi Berapa Banyak Gula Yang Dibenarkan?
Menurut saranan World Health Organization (WHO):
Maksimum gula tambahan bagi orang dewasa sihat ialah:
👉 25 gram sehari (lebih kurang 6 sudu teh)
Namun bagi pesakit RA, jumlah ini perlu dikurangkan separuh atau dihentikan terus, bergantung kepada:
1. Tahap keradangan semasa
2. Kehadiran penyakit metabolik lain seperti diabetes atau obesiti
3. Respon tubuh terhadap pemakanan
Jika mampu, adalah jauh lebih baik untuk meninggalkan gula tambahan sepenuhnya.
Gula bukan keperluan nutrisi, dan tiada manfaat kesihatan dalam bentuk gula putih, sirap jagung tinggi fruktosa, atau manisan komersial lain.
Saya mencadangkan :
✅ Gantikan gula putih dengan pemanis semula jadi tanpa kalori seperti stevia atau monk fruit
✅ Amalkan pemakanan anti-keradangan, seperti diet Mediterranean:
1. Minyak zaitun extra virgin
2. Sayur hijau dan buah berwarna sederhana
3. Ikan berlemak seperti salmon, sardin
4. Kekacang dan rempah anti-keradangan (kunyit, halia, kayu manis)
✅ Elakkan makanan yang diproses dan tinggi indeks glisemik (roti putih, biskut, air manis).
Kesimpulan:
Pesakit RA perlu memahami bahawa setiap sudu gula yang ditambah dalam diet harian berpotensi mencetuskan lebih banyak serangan sakit sendi dan mempercepatkan kerosakan tisu.
Mengurangkan atau meninggalkan gula adalah salah satu ikhtiar terbaik untuk hidup lebih selesa dan memperlahankan progresi penyakit.
“Kesembuhan datang bukan hanya dari ubat, tetapi dari kesedaran untuk berubah.”
Semoga bermanfaat.
#HealthDrZubaidi
Boleh dapatkan OLEVASTEVIA di link :
Boleh dapatkan Minyak Zaitun OLIVIE PLUS 30X di sini :
Kajian telah menunjukkan bahawa kunyit mengandungi sebatian dengan sifat perubatan yang dipanggil kurkuminoid, iaitu bahan aktif utama dalam kunyit.
Kurkumin mempunyai kesan anti-radang yang kuat dan merupakan antioksidan yang sangat berkesan.
Dapatkan NUTRELL TURMERIC PLUS CAPSULES di :
