Dr Zubaidi Hj Ahmad Menulis Perkongsian Pengetahuan dan Pengalaman
“Assalamualaikum. doktor, nak tanya nasi konjac sesuai dan bagus tak untuk diet dan kesihatan? Terima kasih”.
Waalaikumussalam.
Nasi konjac memang mempunyai beberapa manfaat untuk diet dan kesihatan.
1. Rendah Kalori: Nasi konjac sangat rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan.
2. Tinggi Serat: Nasi konjac mengandungi serat larut yang dikenali sebagai glucomannan. Serat ini membantu meningkatkan rasa kenyang, mengurangkan selera makan, dan memperbaiki fungsi pergerakan usus.
3. Mengawal Gula Darah: Glucomannan dalam nasi konjac boleh membantu mengawal kadar gula dalam darah, menjadikannya bermanfaat untuk pesakit diabetes.
4. Menurunkan Kolesterol: Pengambilan nasi konjac boleh membantu menurunkan kadar kolesterol dalam badan, yang baik untuk kesihatan jantung.
5. Mencegah Sembelit: Serat dalam nasi konjac membantu meningkatkan kekerapan pergerakan usus dan memperbaiki konsistensi najis, yang boleh mencegah sembelit.
Nasi konjac juga dikenali sebagai shirataki dan sering digunakan dalam diet rendah karbohidrat seperti diet keto.
Walaupun ia mempunyai banyak manfaat, adalah penting untuk memastikan diet anda seimbang dan mengandungi pelbagai jenis makanan untuk mendapatkan semua nutrien yang diperlukan.
Semoga menjawab soalan yang ditanya.
#HealthDrZubaidi
#drzubaidimenjawab
#konjac
