{"id":5372,"date":"2014-02-11T14:47:57","date_gmt":"2014-02-11T06:47:57","guid":{"rendered":"http:\/\/drzubaidi.com\/blog\/?p=5372"},"modified":"2023-11-01T10:47:18","modified_gmt":"2023-11-01T02:47:18","slug":"bahayakah-pemanis-tiruan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/bahayakah-pemanis-tiruan\/","title":{"rendered":"Bahayakah Pemanis Tiruan?"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n<p><em>\u201cSalam doctor, saya ada soalan berkenaan dengan pemanis tiruan, memandangkan saya sedang berdiet, jadi saya cuba mengelak gula dalam keperluan tubuh saya, tetapi pada masa yg sama saya menggantikan pemanis tiruan brand equal dalam minuman saya.\u00a0Adakah pemanis ini akan memberi apa-apa kesan dalam tubuh saya sekiranya saya mengambilnya 1 sacshet sehari bagi menggantikan gula? mohon pencerahan. terima kasih\u201d<\/em><\/p>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Wa alaikum mus salam.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Equal adalah jenama pemanis tiruan mengandungi aspartame, dekstrosa dan maltodekstrin. Ia digunakan untuk mendapatkan rasa manis dalam minuman dan makanan tanpa mendapat kalori.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Isu tentang sama ada aspartame adalah bahan yang berbahaya atau tidak, telah menjadi perbincangan hebat semenjak tahun 1990an lagi.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Aspartame adalah bahan utama dalam pemanis tiruan, kira-kira 200 kali lebih manis daripada sukrosa, atau gula biasa. Oleh ini, aspartame boleh menghasilkan empat kilokalori tenaga per gram.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Tetapi selalunya untuk mendapatkan rasa manis, kuantiti aspartame diperlukan sangat sedikit dan menghasilkan tenaga kalori yang sangat kecil sehingga boleh diabaikan.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Satu artikel dalam satu journal yang diterbitkan dalam 2007, telah membuat kesimpulan bahawa &#8221; bukti saintifik yang sedia ada menunjukkan bahawa aspartame adalah selamat pada paras yang dibenarkan\u201d<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Rujuk: Magnuson BA, Burdock GA, Doull J et al. (2007). &#8220;Aspartame: a safety evaluation based on current use levels, regulations, and toxicological and epidemiological studies&#8221;. Critical Reviews in Toxicology 37 (8): 629\u2013727<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Walau bagaimanapun, ia tidak boleh digunakan oleh pesakit phenylketonuria(PKU).<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Dos yang dibenarkan ialah 40-50 mg \/ kg berat badan untuk aspartame.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Cuma jika puan dapat mengurangkan keperluan untuk mendapatkan rasa manis dalam makanan dan minuman, maka puan tidak memerlukan aspartame. Maka ini lebih baik.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Wallahu a\u2019lam.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cSalam doctor, saya ada soalan berkenaan dengan pemanis tiruan, memandangkan saya sedang berdiet, jadi saya cuba mengelak gula dalam keperluan tubuh saya, tetapi pada masa yg sama saya menggantikan pemanis tiruan brand equal dalam minuman saya.\u00a0Adakah pemanis ini akan memberi apa-apa kesan dalam tubuh saya sekiranya saya mengambilnya 1 sacshet sehari bagi menggantikan gula? mohon &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[1603,10],"tags":[4188,2344,4189,1712,3054,4187,2687,4186,3792,4191,1827,1659,4190,3247,4185,4192,67,4122,2111,4183],"class_list":["post-5372","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-doktor-menjawab","category-umum","tag-aspartame","tag-bahaya","tag-dekstrosa","tag-diet","tag-dos","tag-equal","tag-gula","tag-gula-tebu-hitam","tag-kalori","tag-kanser-otak","tag-kesan-sampingan","tag-madu","tag-maltodekstrin","tag-manis","tag-pemanis","tag-phenylketonuria","tag-sawan","tag-selamat","tag-tenaga","tag-tiruan"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p10sZy-1oE","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":5375,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/aspartame-berbahaya\/","url_meta":{"origin":5372,"position":0},"title":"Aspartame Berbahaya?","author":"drzubaidi","date":"11\/02\/2014","format":false,"excerpt":"\u00a0 \u201cSalam, doctor. Saya ingin bertanya adakah aspartame yang terdapat dalam pemanis tiruan itu boleh menyebabkan kanser otak seperti mana tuduhan dalam internet?\u201d \u00a0 Wa alaikum mus salam. \u00a0 Isu ini telah dijawab oleh satu badan berkuasa yang menjaga keselamtan produk pemakanan dan ubat di Amerika Syarikat, FDA USA. Mereka\u2026","rel":"","context":"In &quot;Doktor Menjawab&quot;","block_context":{"text":"Doktor Menjawab","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/doktor-menjawab\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":5460,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/5460\/","url_meta":{"origin":5372,"position":1},"title":"&nbsp; Seorang rakan ingin minta\u2026","author":"drzubaidi","date":"19\/02\/2014","format":false,"excerpt":"\u00a0 Seorang rakan ingin minta saya promosikan \u201cgula tebu hitam\u201d yang cukup hanya setitik dalam minuman atau masakan. \u00a0 Saya mencubanya. \u00a0 \u201cIni gula tiruan aspartame. Bukan gula tebu hitam..\u201d \u00a0 Ya kah doctor? \u00a0 \u201cSaya pasti. Pertama rasanya macam pahit sikit (metallic taste) dan keduanya aspartame memang sangat manis,\u2026","rel":"","context":"In &quot;Catatan Peribadi&quot;","block_context":{"text":"Catatan Peribadi","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/catatan-peribadi\/"},"img":{"alt_text":"gula hitam","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/gula-hitam.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":21798,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/pesakit-kanser-dan-stevia\/","url_meta":{"origin":5372,"position":2},"title":"PESAKIT KANSER DAN STEVIA","author":"admin","date":"07\/07\/2025","format":false,"excerpt":"PESAKIT KANSER DAN STEVIA ********* \u00a0 \"Assalamualaikum Dr Zubaidi. Saya ingin tanya. Bolehkan pesakit kanser menggantikan gula putih dengan Stevia? Terima kasih.\" Waalaikumussalam. \u00a0 Pesakit kanser boleh menggantikan gula putih dengan stevia, dan ia adalah satu langkah yang sangat digalakkan. Ini berdasarkan pelbagai kajian saintifik dan prinsip pemakanan kesihatan sel.\u2026","rel":"","context":"In &quot;STEVIA&quot;","block_context":{"text":"STEVIA","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/stevia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/WhatsApp-Image-2025-07-06-at-08.55.01.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/WhatsApp-Image-2025-07-06-at-08.55.01.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/WhatsApp-Image-2025-07-06-at-08.55.01.jpeg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/WhatsApp-Image-2025-07-06-at-08.55.01.jpeg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":9237,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/pemanis-tiruan-dan-sintetik-menyebabkan-rasa-lapar\/","url_meta":{"origin":5372,"position":3},"title":"Pemanis Tiruan dan Sintetik Menyebabkan Rasa Lapar","author":"drzubaidi","date":"15\/07\/2017","format":false,"excerpt":"PEMANIS TIRUAN DAN SINTETIK MENYEBABKAN RASA CEPAT LAPAR Dalam satu kajian terbaru menunnjukkan bahawa pemanis tiruan akan menyebabkan kita akan berasa lebih lapar dan akan makan dengan lebih banyak. \u00a0Kajian yang diterbitkan dalam journal Cell Metabolism, menunjukkan kesan pemanis tiruan (sintetik) yang mengganggu bahagian otak yang mengawal rasa dan selera\u2026","rel":"","context":"In &quot;Diet Sihat&quot;","block_context":{"text":"Diet Sihat","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/diet-sihat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/artificial-sweetener-300x158.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":9500,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/salah-faham-terhadap-penggunaan-stevia\/","url_meta":{"origin":5372,"position":4},"title":"Salah Faham Terhadap Penggunaan Stevia","author":"drzubaidi","date":"04\/03\/2018","format":false,"excerpt":"SALAH FAHAM TERHADAP PENGGUNAAN STEVIA \u00a0 1. APA ITU PEMANIS STEVIA Stevia adalah pemanis tiruan natural atau semulajadi. Ia adalah daun tumbuhan spesis\u00a0 Stevia rebaudiana. Bahan aktif dalam tumbuhan ini adalah steviol glycosides. Terdapat dua jenis steviol glycoside yang banyak dalam daun ini iaitu stevioside dan rebaudioside. Ia tidak mengandungi\u2026","rel":"","context":"In &quot;Wanita&quot;","block_context":{"text":"Wanita","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/koleksi-artikel\/wanita\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/stevia-5-300x196.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":11816,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/salah-faham-tentang-stevia\/","url_meta":{"origin":5372,"position":5},"title":"SALAH FAHAM TENTANG STEVIA","author":"admin","date":"27\/10\/2020","format":false,"excerpt":"\u00a0 1. Ramai yang menganggap bahawa Stevia adalah ubat diabetes. Stevia bukanlah ubat yang menggantikan ubat diabetis. Oleh itu ia tidak seharusnya digunakan sebagai pengganti ubat mengawal gula dalam darah. Stevia adalah pemanis natural yang membantu pesakit diabetes untuk meninggalkan gula pasir jika masih tidak dapat menahan ketagihan gula. Dengan\u2026","rel":"","context":"In &quot;Umum&quot;","block_context":{"text":"Umum","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/koleksi-artikel\/umum\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/stevia.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5372","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5372"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5372\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16977,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5372\/revisions\/16977"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5372"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5372"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5372"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}