{"id":21325,"date":"2025-03-11T12:52:21","date_gmt":"2025-03-11T04:52:21","guid":{"rendered":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/?p=21325"},"modified":"2025-04-25T15:27:26","modified_gmt":"2025-04-25T07:27:26","slug":"bahaya-ke-makan-buah","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/bahaya-ke-makan-buah\/","title":{"rendered":"BAHAYA KE MAKAN BUAH?"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n

Tadi ada Coach Diet yang kata bahaya ambil buah, termasuk buah kurma, buah tembikai dan banyak lagi buah.<\/p>\n

Sudah sampai haramkan makanan yang halal dan disukai oleh Nabi kita S.A.W konon katanya ia berbahaya.<\/p>\n

Pelik sangat ni …. Sedangkan ulama kita dan para ustaz mencadangkan pengambilan buah-buahan seperti ini. Tapi dia mengharamkan pula.<\/p>\n

Katanya buah-buahan ini boleh meningkatkan tahap kerintangan insulin, tahap kolesterol dan menyebabkan fatty liver. Padahal ia bukannya satu-satunya punca. Sedangkan gula ringkas, makan berproses, minyak tepu dan minyak trans boleh menyebabkan masalah yang sama.<\/p>\n

Nanti dulu. Jangan mudah percaya.<\/p>\n

Buah-buahan sememangnya mengandungi fruktosa, sejenis gula semula jadi, tetapi dalam bentuk asalnya, buah tidak berbahaya kerana mengandungi serat, vitamin, dan antioksidan yang membantu mengawal kesan fruktosa terhadap tubuh.<\/p>\n

Serat dalam buah melambatkan penyerapan gula, mengurangkan lonjakan gula darah secara mendadak, dan memberi rasa kenyang yang lebih lama.<\/p>\n

Cuma kena elakkan pengambilan buah dalam bentuk jus yang mengasingkan buah dari fibernya.<\/p>\n

Jus buah yang telah diproses dengan mengasingkan serat boleh menjadi berbahaya jika diambil dalam jumlah yang banyak.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ini kerana:<\/p>\n

1. Penyerapan gula yang cepat \u2013 Tanpa serat, fruktosa dalam jus diserap dengan lebih pantas, menyebabkan lonjakan gula darah yang lebih tinggi.<\/p>\n

2. Kesan terhadap hati \u2013 Fruktosa yang berlebihan akan diproses di hati dan boleh menyebabkan peningkatan lemak hati serta risiko penyakit hati berlemak bukan alkohol (NAFLD).<\/p>\n

3. Kurang rasa kenyang \u2013 Tanpa serat, jus tidak memberi rasa kenyang seperti buah sebenar, menyebabkan seseorang minum lebih banyak tanpa menyedari jumlah gula yang diambil.<\/p>\n

4. Kesan pada insulin \u2013 Pengambilan jus secara berlebihan boleh meningkatkan rintangan insulin, yang berisiko kepada diabetes jenis 2.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Namun bagi yang mengambil secara bersederhana, jus buah-buahan juga membekalkan serat, vitamin, dan antioksidan yang membantu mengawal kesan tidak baik fruktosa terhadap tubuh. Jadi jangan risau jika ambil dalam kuantiti yang sederhana.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Tanpa buah kita mungkin mengalami masalah sembelit, kekurangan vitamin dan mineral dan antioksida.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Contoh mudah, kita hanya mendapat vitamin C dari sumber buah dan sayuran. Tanpa buah kita mungkin mengalami masalah kekurangan vitamin C.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Bagaimana Dengan Kordial?<\/strong><\/p>\n

Kordial adalah perasa tiruan buah-buahan yang dicampur gula tambahan yang lebih tinggi daripada fruktosa. Masalah utama kordial termasuk:<\/p>\n

\u2705 Gula tambahan berlebihan \u2013 Gula putih atau sirap jagung tinggi fruktosa (HFCS) sering ditambah, meningkatkan risiko obesiti dan diabetes.<\/p>\n

\u2705 Tiada nutrisi \u2013 Tidak mengandungi serat, vitamin, atau mineral semula jadi seperti dalam buah asli kerana ia sekadar perasa buah tiruan.<\/p>\n

\u2705 Pengawet dan bahan kimia \u2013 Beberapa kordial mengandungi bahan tambahan yang boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan jika diambil berlebihan.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Kesimpulan<\/strong><\/p>\n

\u2705 Makan buah dalam bentuk asal lebih baik kerana kandungan seratnya.<\/p>\n

\u2705 Jus buah kurang baik jika diambil berlebihan, terutama yang diproses secara komersial dan dijual dalam kotak atau tin.<\/p>\n

\u2705 Tiada orang yang ambil buah secara berlebihan. Setakat 2-3 biji mangga atau seikat anggur atau sebiji betik, itu masih sederhana. Dikatakan berlebihan jika makan buah satu bakul besar setiap hari.<\/p>\n

\u2705 Jika ingin minum jus, sebaiknya buat sendiri dan jangan tapis seratnya.<\/p>\n

\u2705 Kordial adalah pilihan paling tidak sihat kerana kandungan gula tambahan dan bahan kimia. Elakkan.<\/p>\n

\u2705 Jika seseorang mempunyai diabetes atau masalah metabolik, pengambilan buah yang manis perlu dikawal. Pilihan terbaik adalah buah yang rendah indeks glisemik seperti beri dan epal hijau.<\/p>\n

\u2705 Ambillah makanan yang seimbang dan bersederhana. Insyaallah akan dapat banyak manfaat. Bahaya jika tidak mengambil buah dan sayuran. Ia sumber mikronutrien yang penting dalam tubuh.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Semoga bermanfaat.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

#dietdrzubaidi<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Dapatkan OLEVA STEVIA sebagai alternatif pengganti gula putih yang mempunyai banyak manfaat kepada kesihatan.<\/p>\n

https:\/\/www.needsvenue.com.my\/collections\/kombo-istimewa\/products\/-promo-combo-5-oleva-stevia-free-1-oleva-stevia-at-rm150-free-shipping-sem-shj-<\/a><\/p>\n

\"\"<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tadi ada Coach Diet yang kata bahaya ambil buah, termasuk buah kurma, buah tembikai dan banyak lagi buah. Sudah sampai haramkan makanan yang halal dan disukai oleh Nabi kita S.A.W konon katanya ia berbahaya. Pelik sangat ni …. Sedangkan ulama kita dan para ustaz mencadangkan pengambilan buah-buahan seperti ini. Tapi dia mengharamkan pula. Katanya buah-buahan …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[5742],"tags":[],"class_list":["post-21325","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-dietdrzubaidi"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p10sZy-5xX","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":20524,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/salah-faham-mengenai-fruktosa\/","url_meta":{"origin":21325,"position":0},"title":"SALAH FAHAM MENGENAI FRUKTOSA","author":"admin","date":"26\/11\/2024","format":false,"excerpt":"\"Assalamuaikum Dr Zubaidi. Saya membaca di internet yang mengatakan fruktosa itu bahaya. Persoalannya fruktosa hanya ada dalam buah atau juga dalam madu? Terima kasih\". \u00a0 Waalaikumussalam. \u00a0 Ini soalan yang menarik kerana ia mengundang banyak salah faham. \u00a0 Fruktosa adalah jenis gula ringkas (seperti juga glukosa) yang ditemukan secara natural\u2026","rel":"","context":"In "Umum"","block_context":{"text":"Umum","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/koleksi-artikel\/umum\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":13844,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/bolehkah-pesakit-diabetes-mengambil-buah-buahan\/","url_meta":{"origin":21325,"position":1},"title":"BOLEHKAH PESAKIT DIABETES MENGAMBIL BUAH-BUAHAN?","author":"admin","date":"23\/08\/2021","format":false,"excerpt":"BOLEHKAH PESAKIT DIABETES MENGAMBIL BUAH-BUAHAN? \u00a0 1. Bagi pesakit diabetes, saya mencadangkan agar memilih dan mengambil buah-buahan dengan kadar yang sederhana. Jika tidak paras gula dalam darah mencanak naik. \u00a0 2. Sebenarnya fruktosa yang memberikan rasa manis, bukan glukosa. Semakin manis rasa buah, semakin tinggi tahap fruktosa. \u00a0 3. Fruktosa\u2026","rel":"","context":"In "DIBETES"","block_context":{"text":"DIBETES","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/dibetes\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gula-1024x708.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gula-1024x708.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gula-1024x708.jpg?resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/gula-1024x708.jpg?resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":17416,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/ketahui-makanan-yang-boleh-menyebabkan-perut-kembung-berangin\/","url_meta":{"origin":21325,"position":2},"title":"KETAHUI MAKANAN YANG BOLEH MENYEBABKAN PERUT KEMBUNG BERANGIN","author":"admin","date":"04\/01\/2024","format":false,"excerpt":"1. Sesetengah individu kerap mengalami masalah perut kembung dan berangin. Terutama mereka yang mempunyai masalah gastritis yang ringan dan irritable bowel syndrome (IBS). 2. Terdapat beberapa makanan yang perlu diberikan perhatian. Antara gejala masalah ini adalah: a. 'perut rasa beralun' akibat pergerakan (peristalsis) usus yang kuat dan kerap. b. perut\u2026","rel":"","context":"In "Umum"","block_context":{"text":"Umum","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/koleksi-artikel\/umum\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":11748,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/makan-buah-terdahulu-sebelum-makan-makanan-lain\/","url_meta":{"origin":21325,"position":3},"title":"MAKAN BUAH TERDAHULU SEBELUM MAKAN MAKANAN LAIN","author":"admin","date":"21\/10\/2020","format":false,"excerpt":"Dalam satu ayat al-Quran ada menyebut buah-buahan terlebih dahulu sebelum daging, dalam rujukan keadaan luar biasa yang berlaku pada orang yang beriman apabila dihidangkan makanan dalam syurga. \u00a0 \"Dan juga (dibawakan kepada mereka) buah-buahan dari jenis-jenis yang mereka pilih. Serta daging burung (ayam) dari jenis-jenis yang mereka ingini.\" [Surah Al-Waqi'ah\u2026","rel":"","context":"In "Umum"","block_context":{"text":"Umum","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/koleksi-artikel\/umum\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/58133286-300x270.webp?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":10629,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/bolehkah-jus-menyebabkan-diabetes\/","url_meta":{"origin":21325,"position":4},"title":"BOLEHKAH JUS MENYEBABKAN DIABETES?","author":"drzubaidi","date":"13\/10\/2019","format":false,"excerpt":"\u00a0 \u00a0 BOLEHKAH JUS MENYEBABKAN DIABETES? \u00a0 Kajian terbaru yang dilakukan para santis dari Harvard T.H Chan School of Public Health, Boston, Amerika Syarikat, mendapati bahawa pengambilan jus buah (walaupun ia buah yang segar) jika secara berlebihan boleh menyebabkan peningkatan risiko penyakit diabetes. Sebelum ini, kita mengetahui hanya minuman yang\u2026","rel":"","context":"In "Diabetes Mellitus"","block_context":{"text":"Diabetes Mellitus","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/diabetes-mellitus\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/imnz-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/imnz-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/imnz-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/imnz-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/imnz-1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x"},"classes":[]},{"id":20953,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/tak-ambil-gula-tambahan\/","url_meta":{"origin":21325,"position":5},"title":"TAK AMBIL GULA TAMBAHAN","author":"admin","date":"31\/12\/2024","format":false,"excerpt":"\"Assalamualaikum, Dr Zubaidi. Saya ingin bertanya. Bolehkah tidak tak ambil gula putih tambahan dalam diet pemakanan kita. Bimbang tak bertenaga. Terima kasih\". \u00a0 Waalaikumussalam. \u00a0 Ya, memang boleh untuk tidak mengambil gula putih tambahan. Gula putih tambahan boleh meningkatkan kadar gula dalam darah dengan cepat, yang tidak baik untuk pengurusan\u2026","rel":"","context":"In "STEVIA"","block_context":{"text":"STEVIA","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/stevia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/stevia.jpeg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21325","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21325"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21325\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21503,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21325\/revisions\/21503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21325"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21325"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21325"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}