{"id":17131,"date":"2023-12-11T09:20:08","date_gmt":"2023-12-11T01:20:08","guid":{"rendered":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/?p=17131"},"modified":"2024-06-28T15:41:20","modified_gmt":"2024-06-28T07:41:20","slug":"apa-itu-clean-eating","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/apa-itu-clean-eating\/","title":{"rendered":"APA ITU CLEAN EATING?"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n

APA ITU CLEAN EATING?<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

1. Clean Eating adalah cara makan yang bertujuan bukan saja untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk memastikan makanan yang diambil penuh dengan nutrisi. Dengan ini ia diharapkan dapat mencegah dan merawat penyakit metabolik.<\/p>\n

2. Pola makan ini diperkenalkan oleh Tosca Roneo dalam bukunya berjudul The Eat-Clean Diet<\/strong>.<\/p>\n

3. Prinsip clean eating adalah mengambil makanan dari bahan segar tanpa melalui proses masakan yang lama, yang akan menyebabkan makanan ini terdedah pada hal sehingga menyebabkan tahap nutrisinya semakin berkurangan.<\/p>\n

4. Contohnya pengambilan buah-buahan, sayuran-sayuran, lemak sihat, biji-bijian, daging merah tanpa lemak dan daging putih (ayam dan, ikan) serta telur.<\/p>\n

5. Sebaliknya, makanan berproses seperti frozen food, keropok dan kerepek, sosej, burger dan sebagainya hendaklah dielakkan kerana mengandungi bahan pengawet, perasa dan pewarna. Makanan ini juga mempunyai tahap nutrisi yang sangat rendah, selain mengandungi banyak garam dan gula.<\/p>\n

6. Clean Eating dapat meningkat kadar metabolisme berbanding orang yang mengambil makanan berproses. Ia juga mengekalkan tahap nutrisi di dalam makanan.<\/p>\n

7. Dengan itu ia diamalkan untuk mengelakkan dan merawat penyakit metabolik (seperti diabetes, hipertensi dan tahap kolesterol yang tinggi) dan obesiti (terutama central obesiti).<\/p>\n

8. Secara amnya, ia dapat dilakukan dengan memperbanyakkan makan buah dan sayur yang segar. Ia juga menggalakkan pemakanan daging yang dipanggang atau direbus, serta bijirin seperti jagung, kacang dan beras yang direbus.<\/p>\n

9. Ia juga menggalakkan pengamalan karbohidrat kompleks dan tinggi serat sebagai sumber makanan utama. Misalnya mengambil roti gandum (wholemeal), beras parboiled rice atau beras perang, kentang, ubi dan lain-lain. Ia diimbangi dengan makanan tinggi protein seperti ayam, telur dan daging tanpa lemak agar perut terasa kenyang lebih lama. Pengambilan minyak zaitun sebagai minyak sihat juga digalakkan.<\/p>\n

10. Jika ada peluang, pilihlah produk organik yang menggunakan baja dan racun kimia yang minima.<\/p>\n

11. Clean eating juga menggalakkan minum air mineral secukupnya. Jumlah air yang dicadangkan adalah sebanyak 8 gelas atau 2 liter sehari, bergantung kepada keperluan masing-masing.<\/p>\n

12. Ini bermakna, tiada lagi menu masakan yang selalu kita ambil seperti masak asam pedas, masak kari, masak lemak etc. Menu yang disediakan adalah menu yang berasaskan ulam, rebus, celur atau tumisan yang minima.<\/p>\n

13. Keberkesanan pola pemakanan ini lebih ketara apabila dikombinasikan dengan Diet Intermittent Fasting. Kombinasi Diet Intermittent Fasting (when to eat) dan Clean Eating (what to eat) adalah antara kombinasi terbaik untuk merawat penyakit metabolik.<\/p>\n

Semoga bermanfaat.<\/p>\n

#HealthDrZubaidi<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Pengambilan minyak zaitun OLIVIE PLUS 30x bagus kerana mengandungi poliphenol yang meningkatkan kesihatan kita. Boleh dapatkan di link :<\/p>\n

https:\/\/www.needsvenue.com.my\/collections\/inspirasi-sunnah\/products\/olivie-plus30-extra-virgin-olive-oil<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n

KONSULTASI BERSAMA DR ZUBAIDI<\/strong><\/p>\n\n

Jika berminat mendapatkan konsultasi 20 minit bersama Dr Zubaidi, boleh klik di link :<\/p>\n\n

https:\/\/needsvenue.onpay.my\/order\/form\/20mindrz<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

APA ITU CLEAN EATING? \u00a0 1. Clean Eating adalah cara makan yang bertujuan bukan saja untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk memastikan makanan yang diambil penuh dengan nutrisi. Dengan ini ia diharapkan dapat mencegah dan merawat penyakit metabolik. 2. Pola makan ini diperkenalkan oleh Tosca Roneo dalam bukunya berjudul The Eat-Clean Diet. 3. Prinsip …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[5598],"tags":[],"class_list":["post-17131","post","type-post","status-publish","format-standard","","category-diet-sihat"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p10sZy-4sj","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":9850,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/kita-tidak-mati-bila-kita-rasa-lapar\/","url_meta":{"origin":17131,"position":0},"title":"KITA TIDAK MATI BILA KITA LAPAR","author":"drzubaidi","date":"15\/10\/2018","format":false,"excerpt":"KITA TIDAK MATI BILA KITA LAPAR 16 OCT 2018 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Berlapar bermakna kita tidak makan atau minum minuman yang berkalori sehingga menyebabkan tubuh kita mengalami penurunan gula. Penurunan gula ini (walaupun dalam tahap yang normal), akan memberikan isyarat pada otak agar segera mencari makanan atau minuman untuk meningkatkan\u2026","rel":"","context":"In "Wanita"","block_context":{"text":"Wanita","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/koleksi-artikel\/wanita\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/nutrell-kacip-fatimah-phyto-plus-capsules-500mg-1695019150583.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/nutrell-kacip-fatimah-phyto-plus-capsules-500mg-1695019150583.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/nutrell-kacip-fatimah-phyto-plus-capsules-500mg-1695019150583.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/nutrell-kacip-fatimah-phyto-plus-capsules-500mg-1695019150583.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":12003,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/meningkatkan-sistem-daya-tahan-dengan-pemakanan\/","url_meta":{"origin":17131,"position":1},"title":"MENINGKATKAN SISTEM DAYA TAHAN DENGAN PEMAKANAN","author":"admin","date":"18\/11\/2020","format":false,"excerpt":"MENINGKATKAN SISTEM DAYA TAHAN DENGAN PEMAKANAN \u00a0 \u00a0 Kebelakangan ini kita dibanjiri dengan corak pemakanan seperti orang Amerika. Ia dikenali sebagai Pemakanan Orang Amerika (American Style Diet). Pembinaan restoren-restoren makanan segera ibarat 'cendawan tumbuh selepas hujan'. Ramai pakar pemakanan juga menamakan ia sebagai \"American Dietary Disaster\". Ia adalah pemakanan yang\u2026","rel":"","context":"In "#SuperImmunityDrZubaidi"","block_context":{"text":"#SuperImmunityDrZubaidi","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/superimmunitydrzubaidi\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/immunity-5.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":12048,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/memilih-makanan-yang-sihat-dan-seimbang-ketika-hamil\/","url_meta":{"origin":17131,"position":2},"title":"MEMILIH MAKANAN YANG SIHAT DAN SEIMBANG KETIKA HAMIL","author":"admin","date":"24\/11\/2020","format":false,"excerpt":"Kehamilan adalah detik terindah yang sangat bermakna. Bermula saat menjalankan ujian kehamilan sendiri sehingga disahkan doktor diri sedang berbadan dua, ia menjadi kenangan yang sukar dilupakan. Pastinya setiap pasangan mengharapkan bayi yang bakal lahir bukan saja cukup sifat, tetapi sihat fizikal dan mental. Bagi memastikan kesihatan bayi terjamin, penjagaan dan\u2026","rel":"","context":"In "Kehamilan"","block_context":{"text":"Kehamilan","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/koleksi-artikel\/pregnancy\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":14097,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/doktor-apa-makanan-yang-menyebabkan-gas-dalam-perut\/","url_meta":{"origin":17131,"position":3},"title":"DOKTOR, APA MAKANAN YANG MENYEBABKAN GAS DALAM PERUT?","author":"admin","date":"14\/10\/2021","format":false,"excerpt":"1. Secara umumnya, makanan yang berangin adalah makanan yang mengandungi gula tertentu (fruktosa, laktosa, raffinose dan sorbitol) dan \/ atau serat larut. \u00a0 2. Bahan-bahan ini tidak dicerna dalam perut tetapi hanya dicernakan dalam usus oleh bakteria. Ini yang menghasilkan angin dalam usus. \u00a0 4. Namun tidak semua orang mengalami\u2026","rel":"","context":"In "Umum"","block_context":{"text":"Umum","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/koleksi-artikel\/umum\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1327,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/muntah-selepas-makan-makanan-bergoreng\/","url_meta":{"origin":17131,"position":4},"title":"Muntah Selepas Makan Makanan Bergoreng","author":"drzubaidi","date":"26\/01\/2011","format":false,"excerpt":"\u00a0 Klinik FB saya ditanya oleh seorang remaja yang menghadapi masalah kerap muntah sebaik saja selepas makan. \u00a0 Selamat pagi doktor,,saya berumur 19thn dan saya ingin pandangan doktor tentang masalah saya. Selama beberapa tahun ini saya selalu muntah selepas makan. Setiap kali makan saya akan muntah terutama jika saya makan\u2026","rel":"","context":"In "Umum"","block_context":{"text":"Umum","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/koleksi-artikel\/umum\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":4343,"url":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/doktor-kenapa-anak-saya-tak-mahu-makan\/","url_meta":{"origin":17131,"position":5},"title":"Doktor, kenapa anak saya tak mahu makan?","author":"drzubaidi","date":"18\/08\/2013","format":false,"excerpt":"\u201d Doktor, saya mempunyai seorang anak berumur 1 tahun 6 bulan. Apa yang merisaukan saya ialah anak saya agak sukar untuk makan.Beliau hanya makan apabila benar-benar lapar, itu pun satu dua suap saja. Saya pernah memberikan anak saya vitamin untuk menambah selera makan beliau, tetapi nampaknya tidak berkesan. Saya amat\u2026","rel":"","context":"In "Bayi\/Kanak-kanak"","block_context":{"text":"Bayi\/Kanak-kanak","link":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/category\/koleksi-artikel\/children\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/drzubaidi.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Set-Anak-Sihat-300x300.webp?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17131"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17131\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19052,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17131\/revisions\/19052"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/drzubaidi.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}