Dr Zubaidi Hj Ahmad Menulis Perkongsian Pengetahuan dan Pengalaman
“Assalamualaikum, Dr Zubaidi. Saya ingin bertanya, semasa sahur, bilakah waktu yang sesuai untuk mengambil minyak zaitun—sebelum atau selepas makan? Adakah ia boleh dicampurkan dengan buah kurma bagi pesakit gastrik atau GERD? Terima kasih, doc.”
Waalaikumussalam.
Minyak zaitun boleh diambil sebelum atau selepas makan ketika sahur, bergantung kepada tujuan penggunaannya:
Sebelum makan: Membantu melapisi perut dan mengurangkan keradangan bagi pesakit gastrik atau GERD.
Selepas makan: Membantu dalam penyerapan nutrien daripada makanan yang diambil.
Bolehkah dicampur dengan buah kurma?
Ya, minyak zaitun boleh dicampurkan dengan kurma. Malah, ini adalah kombinasi yang baik kerana:
1. Kurma bersifat alkali dan boleh membantu meneutralkan asid perut.
2. Minyak zaitun bersifat anti-radang, yang boleh membantu mengurangkan kerengsaan pada perut.
Bagi pesakit gastrik atau GERD, boleh cuba makan 1-2 biji kurma yang direndam dengan minyak zaitun beberapa minit sebelum sahur untuk melihat kesannya pada perut.
Jika tiada ketidakselesaan, boleh diteruskan.
Wallahu a’lam.
Semoga bermanfaat.
#HealthDrZubaidi
#drzubaidimenjawab
#kurma
#gastritis
#GERD
Anda ada banyak soalan? Dapatkan konsultasi 20 minit bersama Dr Zubaidi melalui Live Zoom, boleh daftar di link https://needsvenue.onpay.my/order/form/20mindrz
