Advertorial
Home » Tag Archives: farmfresh

Tag Archives: farmfresh

APA MAKNA UHT PADA KOTAK SUSU?

    Jika kita melihat kotak susu, hampir kesemua susu yang dijual di pasaraya mempunyai tulisan ​“UHT”. ​   UHT merupakan singkatan dari ​Ultra-High ​T​emperature ​Processing (UHT)​ iaitu proses basmi kuman menggunakan suhu yg tinggi dalam waktu yang singkat.   Ini kerana apabila susu diperah (walaupun dalam tahap basmi kuman yg maksima), masih terdapat sebilangan kuman yg ada dalam susu. Ini menyebabkan susu tidak tahan lama apabila tidak disejukkan. Jadi ia akan segera rosak. Jadi dengan menggunakan teknik UHT yang hanya memerlukan masa 3 saat, dan dipanaskan hingga 135 darjah, hampir semua kuman yang masih ada di dalam susu UHT dapat dibunuh. Walau bagaimanapun proses ini tidak merosakkan vitamin dan protein.   Berbeza dengan cara memasak atau merebus secara biasa, ia tidak membunuh bakteria sebaik teknik UHT. Ia juga mungkin ... Read More »

Scroll To Top
error: Content is protected !!