Dr Zubaidi Hj Ahmad Menulis Perkongsian Pengetahuan dan Pengalaman

Diabetic Ketoacidosis (DKA) adalah komplikasi serius dikenalpasti apabila bahan ketone dan tahap gula yang terlalu tinggi di kalangan pesakit Diabetes Mellitus. Ia menyebabkan tubuh mengalami keadaan darah berasid. Pada pesakit diabetis, gula tidak digunakan kerana kerintangan insulin. Tubuh mencari sumber lain selain glukosa bagi menghasilkan tenaga. Jadi tubuh menghasilkan ketone dari pencernaan lemak bagi menjadikannya sumber tenaga alternatif. Penghasilan ketone terlalu banyak dan kurang minum air menyebabkan ketone berkumpul terlalu banyak dalam tubuh menyebab badan berasid. Keadaan inidikenali sebagai ketoasidosis. Oleh itu bagi pesakit diabetis, tahap gula yang terlalu tinggi mungkin menunjukkan bahan ketone sedang dihasilkan. Antara simptom DKA adalah: …

Sistem pemakanan kita semakin tersasar. Cuba kita perhatikan. Kita ajarkan (tanpa kita sedari) anak-anak kita makanan yang mempunyai tinggi nilai karbohidrat ringkas, lemak trans (transfat) dan tiada sayur (dan buah). Ada yang membeli makanan di restoran segera setiap hari tanpa rasa bersalah. Sepatutnya kita berikan makanan yang bernutrisi pada anak-anak. Kita patut belajar sikit untuk kebaikan kesihatan anak-anak. Jika kita memberikan mereka makan sebegini setiap hari mungkin, anak kita akan mengalami masalah penyakit metabolik seperti diabetes, hipertensi, tinggi kolesterol jahat dan tinggi asid urik (gout) selepas 10-15 tahun. Selepas 5-10 tahun mengalami masalah metabolik, mereka mungkin pula mengalami komplikasi serangan …

Selepas sebulan kita menjauhkan diri dari makan dan minum, kita selalunya makan makanan yang lebih besar pada minggu pertama Hari Raya. Tidak ada salahnya menikmati juadah Hari Raya selagi ia dilakukan secara sederha\na. Masalah kita apabila kita makan tanpa berhenti. Bila kita tidak lagi lapar, tinggalkan meja makan apabila selesai  makan. Duduk di ruang tamu dan cuba makan kudapan dalam bentuk buah-buahan dan kekacang. Minum air kosong. Cuba tukar mentaliti dari “mahu kenyang” kepada “tidak lapar”. Bagi pesakit kencing manis, perlu mengambil langkah tambahan untuk memantau tahap glukosa darah mereka. Mereka mungkin mengalami gejala hiperglisemia atau dehidrasi. Tanda hiperglisemia adalah: …