Advertorial
Home » Diet Sihat

Category Archives: Diet Sihat

pemanis tiruan dan sintetik menyebabkan rasa lapar

PEMANIS TIRUAN DAN SINTETIK MENYEBABKAN RASA CEPAT LAPAR     Dalam satu kajian terbaru menunnjukkan bahawa pemanis tiruan akan menyebabkan kita akan berasa lebih lapar dan akan makan dengan lebih banyak. ┬áKajian yang diterbitkan dalam journal Cell Metabolism, menunjukkan kesan pemanis tiruan (sintetik) yang mengganggu bahagian otak yang mengawal rasa dan selera terhadap makanan.   Kajian ini dijalankan di University of Sydney’s Charles Perkins Centre dan Garvan Institute of Medical Research. RUJUKAN : University of Sydney. “Why artificial sweeteners can increase appetite.” ScienceDaily. ScienceDaily, 12 July 2016.   Kajian ini menunjukkan satu bahagian yang dikenali sebagai “reward centres” mempunyai intergrasi kesimbangan antara rasa manis dan keperluan tenaga. Apabila tiada lagi kesimbangan ini, rasa manis (dari pemanis tiruan dan sintetik) akan menyebabkan otak kita memerlukan lebih banyak kalori lagi bagi memperbaiki ... Read More »

Elakkan kerap makan untuk lebih sihat

TIPS UNTUK LEBIH SIHAT : ELAKKAN KERAP MAKAN .           Dulu kita diberitahu agar makan sekerap yang mungkin tetapi dalam jumlah yang sedikit. Tujuannya agar kita mendapat bekalan nutrisi dan gula yang tetap agar kita mempunyai kandungan gula boleh yang ditukarkan kepada kalori dengan serta merta.   Ia juga kononnya dapat mengekalkan tahap kandungan amino asid dan nitrogen yang mencukupi bagi mengelakkan kita mengalami catabolisme, iaitu tubuh menggunakan asid amino yang ada dalam otot sebagai sumber tenaga,   Tetapi sebenarnya itu tidak berlaku. Proses menukarkan otot (asid amino) kepada gula melalui proses glukoneogenesis yang mengambil asid amino sebagai sumber tenaga tidak berlaku dengan mudah. Ia sangat kompleks dan ia adalah jalan terakhir, Ia hanya berlaku apabila seseorang itu tidak makan langsung untuk beberapa minggu.   Kebanyakan ... Read More »

telur berwarna putih atau perang

TELUR BERWARNA PUTIH ATAU PERANG ?         Telur ayam mempunyai pelbagai warna. Sesetengah orang percaya telur perang lebih sihat atau lebih semula jadi, manakala yang lain merasakan bahawa telur putih bersih atau hanya rasa lebih baik.   Pigmen utama dalam kulit telur perang dipanggil protoporphyrin IX. Ia diperbuat daripada heme, sebatian yang memberikan darah warna merah. Warna telur bergantung kepada baka ayam. Ayam akan menghasilkan pigmen-pigmen ini berdasarkan kod genetik yang dimilikinya.   Warna-warna kulit telur yang berbeza datang dari pigmen ayam-ayam betina menghasilkan telur-telur tersebut. Secara mudah, baka ayam kampung biasanya mempunyai kulit telur yang berwarna putih, sementara kebanyakan ayam yang diternak di dalam reban (ayam reban) berwarna perang. Namun ada juga baka ayam kampung yang diternak dalam reban.   Selain itu, warna kulit telur boleh ... Read More »

Scroll To Top
error: Content is protected !!